Hühner im Mobilstall
Hühner
Wir sind stolze Besitzer zweier mobilen Hühnerställe. Die Hühner ziehen wöchentlich auf einen frischen Wiesenplatz und finden hier Klee und verschiedene Wildkräuter direkt vor der Stalltür. Die frischen Eier können Sie täglich in unserem Hofladen erwerben.
Suppenhühner
Alle 1,5 Jahre kommt eine neue Herde Hühner. Die vorherigen Hühner, die dort lebten, werden zu Suppenhühner verarbeitet. Da unsere Hühner somit nur ca. 1,5 Jahre alt werden, ist dessen Fleisch noch sehr hell und zart - ideal als Suppeneinlage oder als Hühnerfrikassee.
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